Schaumwein weißEinzigartiges und sehr intensives Aroma mit mineralischen Noten und Röstaromen. Am Gaumen äußerst schmackhaft mit feinen Perlen und guter Komplexität. Es beginnt mit hoher Fruchtigkeit und endet mit sehr interessanten frischen Noten und einer angenehmen Mineralik.Speiseempfehlung:================Sushifrische AusternCarpaccio von RindLammWildPizzaQuiche mit Meeresfrüchten und FischFisch in der SalzkrusteFischfilet gegrillt (ThunfischLachs)Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer)Schweinebraten in würziger SauceKalbsbratenLassen Sie sich von unserem digitalen Sommelier bei der Auswahl Ihres Lieblingsweins helfen (http://digisomm.iberian-wines.com)
Weingut: Sumarroca==================Liebe und Respekt für das Land - Tradition und Innovation bei der Qualität! Bodega Sumarroca ist ein Familienunternehmen in der Cava- und Penedés-Region gegründet 1984 von Carles und Nuria Sumarroca. Heute erstreckt sich die Bodega über 455 ha - 300 ha davon mit Reben bepflanzt. Hauptsächlich werden 16 Sorten autonomer Trauben angebaut, die es Sumarroca ermöglicht, eine große Auswahl an Cavas und Weinen zu produzieren. Xarel.lo, Macabeo und Parellada, zusammen mit Chardonnay und Pinot Noir bieten die Basis für die hochwertige Cava Produktion.Love and respect for the land - tradition and innovation for quality. Bodega Sumarroca is a family business in the Cava and Penedés region founded in 1984 by Carles and Nuria Sumarroca. Today the bodega extends over 455 hectares - 300 hectares of it are planted with vines. Mainly 16 autochthonous grape varieties are grown, which enables Sumarroca to produce a large selection of Cavas and wines. Xarel.lo, Macabeo and Parellada, together with Chardonnay and Pinot Noir provide the foundation for high-quality cava production.https://sumarroca.es/en/Enthaltene Rebsorte 'Xarel.lo'==============================Mit den Sorten Macabeo und Parellada bildet diese Sorte die Trilogie der Cavas. Sie bringt sehr aromatische Weine hervor und wird als Hauptsorte in den Herkunftsbezeichnungen von Alella (wo sie Pansá genannt wird), Costers del Segre, Penedés und Tarragona sowie in der Herkunftsbezeichnung Cava geführt.#IberianWines #IberischeWeine #GenussLobbyist #BrunosWineFamily #BrunosWine #BrunosSelection #WeinOnline #WeinKaufen #Weinblogger #wein #GrapeDudesAndFriends #TSOV #Sumarroca #Spanien #CavaDO
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Bruno Resi- Weinhandel
Kohlstatt 5 6094 Grinzens (bei Innsbruck) Österreich Telefon: +43 664 45 25 657
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