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Pera Manca Tinto DOC Alentj. 2013

Zugriffe: 594 | Wertung:
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€ 335,64
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Lieferzeit: 5-10 Werktage
Grundpreis: € 447,52 / Liter
kräftig, dicht, gehaltvoll

Dichtes Granatrot. Komplexes und einladendes Bouquet von Himbeeren und wilden Blumen. Dezent balsamische Anklänge, Kiefernholz, Harz und weiße Schokolade. Am Gaumen großzügige und ungemein üppige Geschmacksnuancen, straffe Tannine und ein wohl ausbalanciertes Säurespiel. Seine Tiefe ist schlechthin bemerkenswert und klingt in einem langanhaltenden und köstlichen Finale auf angenehme Weise aus.

Speiseempfehlung:
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Enten\Gänsebrust süßlich zubereitet
Rindfleisch in würzig
scharfer Sauce
gebratener Lammrücken mit würziger Sauce
Lamm in würzig
scharfer Sauce
scharfes Hackfleischragout
Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen
Wildbret geschmort
Wildragout

Lassen Sie sich von unserem digitalen Sommelier bei der Auswahl Ihres Lieblingsweins helfen (http://digisomm.iberian-wines.com)

Artikel: Pera Manca Tinto DOC Alentj. 2013
EAN: 3 560 2756 2007 3 2
Best.Nummer: 509415.13
Alkohol: 14,50%
Restzucker: trocken (1.0)
Inhalt: 0,75
Verschluss: Kork
Weinstil: kräftig, dicht, gehaltvoll
Optimaler Trinkgenuss: 6 bis 12 Jahre (2025)
Empf. Trinktemperatur: 16.0°C bis 18.0°C
Glasempfehlung: Rotwein
Rebsorten: Trincadeira, Aragonez


Weingut: Cartuxa - Funcadao Eugenio de Almeida
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Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region.Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca gekeltert aus den Rebsorten Aragonez und Trincadeira wahrlich ein Wein der Spitzenklasse.Ebenso beliebt ist der Cartuxa, der seinen Namen dem Santa Maria Scala Coeli Kloster verdankt, besser bekannt als Cartuxa Kloster. Auch heute leben noch zehn Mönche des Cartuxa Ordens in einer Welt der
Stille, die selten gestört wird. Unter dieser Schirmherrschaft entstanden die traditionellen Cartuxa Weine.

Enthaltene Rebsorte 'Trincadeira'
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Trincadeira (wie es im Alentejo bekannt ist) oder Tinta Amarela (wenn Sie mit einem Douro-Produzenten sprechen) sind reich an Farbe, haben eine gute Säure und selten einen Überschuss an Alkohol. Sie machen Weine von ernsthafter Qualität, wenn sie reif sind, aber sie erreichen nicht immer Reife. Richtig gereift, hat es lebendige Himbeerfrüchte, die durch Kräuter-, Pfeffer-, würzige und blumige Komplexität gemildert sind, und es kann gut altern. Unterreif schmeckt es krautig. Es ist schwierig, eine Rebe zu züchten, die üppige Mengen an Laub produziert und ständig geschnitten werden muss, um diese pflanzlichen Aromen zu verhindern. Die Renditen sind im Allgemeinen hoch, aber unzuverlässig. Es ist sehr empfindlich gegen Fäulnis und andere Weinbergkrankheiten. Aus diesem Grund ist es an heißen, trockenen Orten besser und daher besonders in den Gebieten Alentejo und Ribatejo / Tejo zu Hause: In diesen Regionen scheint es wirklich. Aber es wird in ganz Portugal angebaut.

Enthaltene Rebsorte 'Aragonez'
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Dies ist eine der seltenen Rebsorten, die auf beiden Seiten der Grenze geschätzt werden. Tempranillo für die Spanier, die Portugiesen nennen es je nach Region zwei verschiedene Namen: Aragonês und Tinta Roriz (letzterer Name wird nur in den Regionen Dão und Douro verwendet). In den letzten Jahren hat es sich schnell in den Regionen Dão, Ribatejo / Tejo und Lisboa verbreitet. Es kann reiche, lebendige Rotweine herstellen, die Eleganz und Robustheit, reichlich Beerenfrucht und würzigen Geschmack verbinden. Es ist eine frühe Sorte (das bedeutet 'Tempranillo' auf Spanisch). Die Reben sind sehr kräftig und produktiv und passen sich gut an unterschiedliche Klimazonen und Böden an, obwohl sie heißes, trockenes Klima auf sandigen oder lehmigen Kalksteinböden bevorzugen. Es wird in der Regel mit anderen Sorten gemischt, typischerweise Touriga Nacional und Touriga Franca sowie mit Trincadeira und Alicante Bouschet im Alentejo



Information über die Region: Alentejano DOC
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ALENTEJO
Das sonnenverwöhnte Alentejo macht ein Drittel der Gesamtfläche Portugals aus und bedeckt einen großen Teil von Portugals Süden. In den letzten Jahren hat sich die Region einen Namen mit großen, reifen, fruchtigen, bekömmlichen Rotweinen gemacht. Gerade mal fünf Prozent des Gebiets sind mit Reben bepflanzt. Eine der aufregendsten Gegenden befindet sich rund um die Stadt Portalegre im Nordosten an der spanischen Grenze. Diese hochgelegene Gebirgsregion ist kühler als das restliche Alentejo und hat damit das Potenzial für sehr elegante Weine. Im zentralen Hügelland, nahe der Städte Évora, Borba, Reguengos und Estremoz, ist es hingegen wärmer. Dort entstehen Weine mit gut ausbalancierter Säure. Noch weiter südlich, nahe der Stadt Beja, kann es sogar richtig heiß werden. Mit modernen Vinifikationstechniken entstehen gut bekömmliche Weißweine sowie gehaltvolle Rotweine. Granit-, Schiefer- und Kalkböden wechseln sich ab. Zwischen den Städten des Alentejo kann man kilometerweit durch eindrucksvolle Korkeichenwälder, Olivenhaine und zart duftende Lavendelfelder fahren, ohne auch nur einer Menschseele zu begegnen. Weizen, Mais und Sonnenblumen färben die Landschaft goldgelb – ab und an nur von einem grünen Weinberg mit teilweise wundervoll alten Reben durchbrochen. DOC Alentejo Weine dürfen ausschließlich in bestimmten Gebieten innerhalb der Vinho Regional Alentejo hergestellt werden. Um den Weinanbau zu regulieren und den verschiedenen Mikroklimata gerecht zu werden, wurde die DOC Alentejo in acht Teilgebiete (Portalegre, Borba, Redondo, Vidigueira, Reguengos, Moura, Évora und Granja/Amareleja) unterteilt, die sich überwiegend in der Mitte der Region befinden. Die Alentejo-Region ist neben dem Wein auch bekannt für ihr Rindfleisch und für den saftigen, aromatischen Schinken sowie das Schweinfleisch, das von schwarzen Schweinen stammt, die in den Wäldern leben und sich von Eicheln ernähren.

Information über das Weinland: Portugal
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PORTUGAL HEIMAT EINER WELT DER UNTERSCHIEDE
Portugal ist ein Land der Kontraste, das seine Besucher auf eine Entdeckungsreise mit zahlreichen unvergesslichen Augenblicken entführt. Unsere kultur- und traditionsreiche Geschichte ist überall zu spüren: von den mittelalterlichen Schlössern und den vereinzelt an gewundenen Küstenlinien gelegenen malerischen Dörfern, bis hin zu den mit Blumen übersäten Hängen und den saftigen goldenen Ebenen. Dieser altmodische Charme mischt sich mit einer neuen, kosmopolitischen Lebendigkeit. Unsere Hauptstadt Lissabon, die ganze 220 Tage im Jahr im Sonnenlicht badet, zeichnet sich in der Tat durch ein einzigartiges Licht und eine besondere Energie aus, die sie zu einem der beliebtesten Urlaubsziele der Welt machen. Mit seinen zahlreichen, zum UNESCOWeltkulturerbe zählenden Stätten ist Portugal ein Land der Kunst und Kultur, das neben bedeutender Weltliteratur auch Musik und Tanz zu bieten hat. Und erst wenn Sie Portugals wohl berühmtestes traditionelles Musikgenre - den Fado - kennengelernt haben, wissen Sie, was unser Nachtleben wirklich ausmacht. Unsere Küche überzeugt mit pikanten, von Region zu Region variierenden Gerichten. Während man im Norden viele reichhaltige und deftige Speisen findet, hat der Süden eine Fülle von Gerichten aus frischem Fisch und Meeresfrüchten zu bieten. Zu den Spezialitäten zählen Dorsch, gegrillte Sardinen, schmackhafte regionale Käsesorten, Eiersüßspeisen und - nicht zu vergessen – die Pastéis de Nata, unsere weltberühmten Eiercremetörtchen! In Portugal erwarten Sie überall ein opulent gedeckter Tisch und eine vielfältige Palette an Weinen und Portweinen. Wir haben Weine für jede Gelegenheit. Und dank der großen Auswahl an neuen Stilen und Aromen, gibt es ständig etwas Neues zu entdecken. Sie suchen nach einem unvergesslichen Erlebnis? Dann fordern Sie bei uns all Ihre Sinne heraus und genießen Sie das Einzigartige!
Artikelnummer: 509415.13
Inhalt: 0,75 Liter
Technical: download
Allgemein Entstehung Daten Trinkempfehlung
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
14,50% %
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Trincadeira, Aragonez
Restzucker:
trocken (1.0)
Säuregehalt:
5,5 g g/l
Empfehlung Speisenempfehlung :
Region:
Alentejano
Boden:
Granitboden.
Weinland:
Portugal
Appellation:
Alentejano DOC
VE:
3 Stk
EAN_Flasche:
5602720050133
Zoll-Weinbauzone:
ciiib
Zoll-ProduktCode:
w200
Zoll-Warencode:
22042178
optimale Trinkreife:
bis ca.6 bis 12 Jahre Jahre
Empf. Trinktemperatur:
16.0°C bis 18.0°C
Glasempfehlung:
Rotwein
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