Über uns

wie alles begann ....

La_Dottoressa_Fass

Dr. Martina Schaffenrath - Founder

Der Traum einer jungen Frau nach der Leichtigkeit des Südens und südländischem Genuss!

"La Dottoressa" ist der Traum einer jungen Frau nach dem Vorbild ihrer Großmutter ihre Gäste als Gastronomin zu verwöhnen. Das aber nicht als "gewöhnliche Wirtin von nebenan", sondern mit ihrer Leidenschaft WEIN!

Die junge Frau ergreift den Beruf einer Ärztin, ehe Sie 2004 den Entschluss fasst, Ihren Traum zu verwirklichen:
als Quereinsteigerin in die Weinwelt eröffnete Dr. Martina Schaffenrath-Resi eine enoteca nach südländischem Vorbild mitten in Innsbruck und baute - gemeinsam mit ihrem Ehemann und heutigen Inhaber Bruno J. Resi - den Weinhandel auf.

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