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FINCA LA COLINA Sauvignon Blanc 2019

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€ 21,90
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Lieferzeit: 1-3 Werktage
Grundpreis: € 29,20 / Liter
saftig, harmonisch, elegant

Zarte exotische Noten, Zitrusnoten und leichte grüne Noten (Gras, Tomaten). Am Gaumen spiegeln sich die Aromen kraftvoll mit feiner Mineralität und von frische getragenem Abgang.

Speiseempfehlung:
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Aperitif
Gemüseterrine
Carpaccio vom Fisch
Pizza\Quiche mit Gemüse
Pasta al Pesto Genovese
gebratener Fisch mit leichter Sauce
Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer)
Brathuhn
Schweinsschnitzel gebacken
zart pochiertes Kalbfleisch

Lassen Sie sich von unserem digitalen Sommelier bei der Auswahl Ihres Lieblingsweins helfen (http://digisomm.iberian-wines.com)

Artikel: FINCA LA COLINA Sauvignon Blanc 2019
EAN: 3 560 2756 2007 3 2
Best.Nummer: 601716.19
Alkohol: 13,00%
Ausbau: Klassisch
Restzucker: trocken (1.4)
Inhalt: 0,75
Verschluss: Kork
Weinstil: leicht, frisch, fruchtig
Empf. Trinktemperatur: 8
Glasempfehlung: 4
Rebsorten: Sauvignon Blanc


Weingut: Bodegas Vinos Sanz
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Sechs Generationen haben sich um die Pflege des Weins gekümmert und haben mit viel Liebe Ihre
Arbeit gut gemacht. Die älteste Weinkellerei Ruedas erzählt eine lange Geschichte und wird mit Respekt
der Arbeit der vorhergehenden Generationen sorgfältig in die modernen Zeiten geführt. Der Wein wird
im Weinberg erzeugt - es ist die Traube, die die Qualtiät der Vinos Sanz Wein macht, gepaart mit guter
Pflege, Gebeten und der Geduld, dem Land und den Rebstöcken die Zeit zu geben, die sie brauchen um
das Klima, den Boden und die traditionelle Weinproduktion im Begriff Terroir vereinen.

Enthaltene Rebsorte 'Sauvignon blanc'
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Diese Sorte stammt aus Frankreich und verträgt sich sehr gut mit Weinen, die dem Ausbau unterliegen und mit Cavas. In Spanien wird sie vor allem in Castilla y León und Katalonien angebaut.



Information über die Region: Rueda DO
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Rueda nimmt einen Teil des kastilischen Kernlandes ein. Nirgendwo entspricht das alte Königreich mehr dem vorgeprägten Bild der weiten Hochebene mit endlosen Horizonten wie hier. Die von flachen Hügeln und breiten, praktisch eben wirkenden Tälern bestimmte Meseta (mesa=Tisch) befindet sich auf einer Höhe von 700-800 m. Nur gelegentlich bieten kleine Pinienwälder eine Abwechslung für das Auge.
Eingebettet zwischen den Rotweingebieten Toro im Westen und Ribera del Duero im Osten, wird das traditionsreichste Weissweingebiet Zentralspaniens von Süd nach Nord von den Zuflüssen des Duero durchzogen, der das Gebiet auf seiner nördlichen Seite begrenzt. Nur eine der insgesamt 72 Gemeinden der D.O. Torrecilla de la Abadesa, liegt jenseits dieses grössten Flusses der autonomen Region Kastilien und León.

Der weitaus grösste Teil des Qualitätsweingebietes entfällt auf die Provinz Valladolid. Im Süden reicht das Gebiet bis in die Provinz Avila hinein. Das Weingebiet ist nach dem gleichnamigen Ort Rueda benannt, in dem sich der zuständige Kontrollrat befindet. Ausserdem beherbergt Rueda die önologische Forschungsstation von Kastilien und León. Das geographische Zentrum stellt jedoch die Kleinstadt Medina del Campo mit ihrem berühmten Schloss dar. Früher einmal wirtschaftliches Zentrum ganz Altkastiliens, widmet man sich in Medina heute vornehmlich der Landwirtschaft.
Die Geschichte der 'Neuen Rueda-Weine' beginnt im Jahre 1972 mit der Bodega Marqués de Riscal. Die berühmte Kellerei suchte ausserhalb der Rioja ein Gebiet, um moderne Weissweine mit eigenem Stil zu keltern. Nach Versuchen mit der dort heimischen Rebsorte Verdejo ent-schied sie sich für Rueda. Eine neue Bodega wurde gebaut

Die Traubenpreise für Verdejo und selbst für Viura stiegen, neue Kellereien entstanden und alte Bodegas wurden modernisiert. Viele der alten Palomino-Anlagen fielen Restrukturierungen zum Opfer. Neubestockt wird mit Verdejo und Sauvignon Blanc.

Mit den neuen Rueda-Weinen entstanden auch die 'Espumosos', die strikt nach der Champag-nermethode hergestellt werden.
Nach wie vor bauen einige Bodegas die klassischen Likörweine aus, da in der weiteren Um-gebung noch ein gewisser, wenn auch beschränkter Markt für diese Qualitäten besteht.
(winesfromspain.com)

Information über das Weinland: Spanien
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Die Geschichte des spanischen Weins...

... beginnt etwa um 1.000 v. Chr. mit den Phöniziern. Sie gründeten entlang der Mittelmeerküste Handelsplätze und brachten aus ihrer Heimat die kostbaren
Weinreben mit. 700 Jahre später fanden die Karthager schon einen regen Weinhandel im Osten und Süden des Landes vor. Für die Ausdehnung des
Weinbaus über die gesamte Iberische Halbinsel und die ersten fortschrittlichen Keltertechniken sorgten die Römer. In der Rioja und in Valdepeñas sind römische
Anlagen noch heute zu besichtigen. Während der arabischen Herrschaft verlor der Weinbau an Bedeutung. Arabische Schriftquellen dokumentieren jedoch, dass die
Tradition der Weinerzeugung weiterhin gepflegt wurde.

Als erste Weingebiete von Bedeutung erschlossen Jerez und Málaga im 16. Jahrhundert auch Märkte jenseits der eigenen Landesgrenzen. Mitte des vergangenen Jahrhunderts kündigte sich in der Rioja die Morgendämmerung des modernen spanischen Weinbaus an. Ein Jahrzehnt bevor die Reblaus die französischen Nachbargebiete verwüstete und die Weinerzeuger in der Rioja damit begannen, große Mengen ihres Wein über die Grenze zu liefern, experimentierten bereits Weinmacher mit dem Ausbau in Eichenfässern nach dem Vorbild der großen Châteaux aus dem Bordeaux-Gebiet. Bis zur Jahrhundertwende wurden viele, heute klassische Rioja-Bodegas, gegründet.

1872 entstand die erste Schaumweinkellerei, womit auch in Katalonien die Ära der Moderne anbrach. Ab den zwanziger Jahren schlossen sich die Winzer zu D.O.- Gebieten zusammen. Rioja machte 1926 den Anfang, Jerez (1935), Malaga (1937) und Montilla-Moriles (1945) folgten. Seitdem sind viele D.O.-Gebiete hinzugekommen, vor allem seit in den vergangenen 20 Jahren eine neue, dynamische
Generation von Weinerzeugern den traditionellen Weinen internationale Maßstäbe anlegt. Unterstützt wurden sie von staatlichen Programmen, die erhebliche Verbesserungen in der Ausstattung von Kellern und Weinbergen ermöglichten. Zugleich hielten die spanischen Winzer an ihren traditionellen Rebsorten und Weintypen fest.
Heute fasziniert diese Verbindung von Tradition und Moderne Weinfreunde und Kenner in aller Welt.

Im Jahr 2008 wuchsen in Spanien auf 1.098.400 Hektar Land Reben. Kein anderes Land der Erde besitzt ausgedehntere Weinbergsflächen. Dennoch ist Spanien nur der weltweit drittgrößte Weinproduzent, denn der Ertrag pro Hektar liegt weit unter dem Durchschnitt anderer Länder. In einem durchschnittlichen Erntejahr vergären die spanischen Winzer etwa 40 Millionen Hektoliter Wein.
Über die Hälfte der Rebfläche, fast 657.000 Hektar, ist mittlerweile als Qualitätsweinfläche eingetragen und steht unter strenger Kontrolle der D.O.-Regeln. Mehr als die Hälfte aller erzeugten Weine haben D.O.-Status. Ihr Anteil hat sich in den vergangenen Jahren stetig erhöht. Die größte D.O.-Region, La Mancha, umfasst rund 192.000 Hektar. In der kleinsten, der pago-D.O. Finca Élez, stehen gerade 40 Hektar Reben.

Rebfläche:
1'032 Tausend Hektare = 13,8% Weltrebfläche: Mehr als jedes andere Land
61% ( 670.350 Ha) ist der Erzeugung von DO-Weine (Qualitätsweine) gewidmet

Produktion:
34'300 Tausend Hl (2011) = 12,9% der Weltproduktion
Produktion RTK: 7 Mio. hl.= Platz 3 hinter Frankreich und Italien
Artikelnummer: 601716.19
Inhalt: 0,75 Liter
Technical: download
Hersteller: Bodegas Vinos Sanz
Staffelpreise
ab 1 Stk. € 21,90 / Stk.
ab 3 Stk. € 20,80 / Stk.
ab 6 Stk. € 19,70 / Stk.
ab 12 Stk. € 18,60 / Stk.
ab 24 Stk. € 17,50 / Stk.
Allgemein Entstehung Daten Trinkempfehlung
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13,00% %
Weinart:
Weisswein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Restzucker:
trocken
Säuregehalt:
5,2 g g/l
Empfehlung Speisenempfehlung :
Gemüseterrine, Carpaccio vom Fisch, PizzaQuiche mit Gemüse, Pasta al Pesto Genovese, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), Brathuhn, Schweinsschnitzel gebacken, zart pochiertes Kalbfleisch
Region:
Kastilien und León
Lage:
Finca La Colina
Boden:
Granit und Sand
Weinland:
Spanien
Appellation:
Rueda DO
VE:
6 Stk
EAN_Flasche:
8413181000066
optimale Trinkreife:
bis ca.5 Jahre Jahre
Empf. Trinktemperatur:
9.0°C bis 11.0°C
Glasempfehlung:
Weißwein
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